Potřebné suroviny:

• 9 šálků omytého a osušeného římského salátu natrhaného na kousky
• 2 a 1/2 šálku na proužky nakrájených restovaných kuřecích prsíček
• 3 natvrdo uvařená vejce nakrájená na kostičky
• 3 čerstvá rajčata nakrájená na kostičky
• 6 polévkových lžic sýru s modrou plísní - rozdrolit na malé kousky
• 4 plátky opečené libové slaniny pokrájené na kousky
• 1 avokádo - oloupané, zbavené pecky, nakrájené na kostičky
• 1/3 šálku najemno nasekané jarní cibulky (použijeme bílou i zelenou část)
• 6 lžic olivového oleje
• sůl
• šťáva z jedné limetky

Postup přípravy:
Salát rozdělte rovnoměrně do šesti připravených talířů nebo misek. Na salát naaranžujte část kuřete, nakrájené vajíčko, rajčata, sýr, kousky slaniny, avokádo a cibulku.

Dresink připravíte smícháním olivového oleje, špetky soli a šťávy z limetky. Podávejte k dochucení salátu.

Tip pro Vás:
Polovinu římského salátu můžete nahradit salátem ledovým. Výsledný pokrm bude křupavější a šťavnatější.